生肖酒是一种最具特色的中国白酒，以12生肖为命名，每款酒都有着不同的风味和韵味。今天我们就来一起了解一下，生肖酒究竟有几种。 首先，我们来了解一下生肖酒的由来吧。生肖酒的起源可以追溯到中国古代，据说最初是汉族民间酿酒的传统文化，产自山西、陕西等地。后来受到了不同地区的影响，逐渐演变为以12生肖为名称的文化特色。 目前在市场上，生肖酒可以分为5个类别，它们分别是： 1.十二生肖系列。 十二生肖系列是指命名为鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪的酒。这12款酒均以中国传统文化中的生肖为名，包装上面都印有生肖的标志，非常有特色。每一款酒的味道和风格都有着各自的特点，可以满足不同口味消费者的需求。 2.民间系列。 民间系列是由民间酿酒者和小酒厂制作的生肖酒。这些酒多为低度数酒，口感具有浓郁的地方特色。这类酒是具有很大代表性的地方传统酒，比如有很多流行的“小五郎”、 “老百姓”、“小糊涂仙”等品牌。 3.高端系列 高端系列是针对大众高端市场需求而研发的生肖酒。这类酒多为高度数、特殊口味、包装精美的生肖酒。口感醇香、浓郁、具有很高的品质和档次感，价格也比较高。 4. 四神系列 四神系列是以乌龙酒、红糖酒、枸杞酒、核桃酒和冰阔落等五种材料为原料酿制的生肖酒。四神系列增添了一些中草药和天然材料，口感丰富、具有很高的营养价值，也是很多年轻人喜欢的酒品之一。 5. 特种系列 特种系列是指一些以特定材料酿制而成的生肖酒， 有的以果脯及其汁液为主要成分，例如山楂、枸杞、荔枝等。这类酒口感清醇、香甜，入口即化，非常容易被消费者接受。 不同系列的生肖酒都各有特色，消费者可以根据自己的口味和需求进行选择。总之，生肖酒是中华传统文化的一种载体，也是中国酒文化中不可或缺的重要部分，值得我们去尝试和探索。